2018年6月25日現在の産地一覧です。
尚、変更があった際は随時更新致します。
夏～秋の北海道は［野菜・果物］は豊富です。
当社では更に冬～初夏にかけても安心安全な地方の食材でお届けいたしております。
東日本大震災以降、放射能の不安は解消していないと考えております。
当社では13都県産［関東・東北］の生野菜・果物は使用しておりません。
中国加工の食品［冷凍野菜・冷凍食品・等］は使用しておりません。
安心・安全な給食づくり為、彩りが不足したり献立の変更をお願いする場合もあると思われます。
何卒ご理解とご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
平成29年4月より「鶏肉」、12月より「豚肉」は全部北海道産に切り換えました。
更に安心・安全で美味しい給食になっております。
野菜・果物の産地一覧
| ※当社野菜専用低温冷蔵庫で保存、年間を通して道産を使用します。 | |
| 玉葱 | 北海道江別市産（農業生産法人さんより直接仕入れています） |
|---|---|
| じゃが芋 | 北海道真狩産（複数の農園さんより直接仕入れています） |
| 人参 | 北海道真狩産 雪下人参今年も運んできました…7月頃迄使用予定 |
| りんご | 壮瞥産（農園さんより直接仕入れています） ［減農薬栽培］7月頃迄使用予定 |
| ※夏～秋は生で、冬～春は冷凍保存、年間を通して北海道産を使用予定 | |
| ブロッコリー | 北海道産（江別近郊産） |
| 生ニンニク | 北海道産（長沼町） 長沼町の農園さんより直接仕入れています |
| 生生姜 | 高知県産 主にラーメン用スープに使用しています |
| ミニトマト | 北海道産又は熊本県産 |
| ほうれん草 | 北海道産又は九州地方産 |
| 大根 | 北海道産又は九州地方産 |
| ごぼう | 北海道産 |
| もやし | 北海道産（江別オシキリ食品さん製造） |
| キャベツ | 北海道産又は愛知県産 |
| ピーマン | 北海道産又は高知県産 |
| 長葱 | 北海道産又は長沼町農園産［低農薬・有機肥料栽培］ （農園さんより直接仕入れています） |
| キュウリ | 北海道産又は長沼町農園産［低農薬・有機肥料栽培］ （農園さんより直接仕入れています） |
| 小松菜 | 北海道産 |
| かぼちゃ | 北海道産 |
| インゲン | 北海道産 |
| 枝豆 | 北海道産 遠軽町又は北海道産 |
| 生椎茸 | 北海道産 |
| 乾燥椎茸 | 大分県産 |
| グリンピース | 北海道産 道内各地 |
| ミックスベジタブル | USA産 従来使用の北海道産は28年の台風被害で現在製造不能 |
| ホールコーン | USA産 従来使用の北海道産は28年の台風被害で現在製造不能 |
| 切り干し大根 | 宮崎県産 |
| 塩蔵わかめ | 鳴門産 湯通し塩蔵わかめ |
| 青のり | 愛媛県産 |
| 刻み海苔 | 北海道札幌加工 有明産 |
| 焼き海苔 | 北海道札幌加工 有明産 |
| 花かつお | 静岡県産又は九州産 |
| 粉パセリ | USA・ドイツ産 埼玉県加工 |
| ぶどう | 冬から夏はチリ産レッドグローブ 秋は山梨県産巨峰 |
| バナナ | フィリピン産 |
| いちご | 佐賀県産又は西日本産 春のみ北海道産 |
| さくらんぼ | 北海道産 |
| みかん缶詰 | 佐賀県産 |
| 甘夏柑缶詰 | 宮崎県産 |
肉・魚の産地一覧［通年保存版］
| 牛肉 | 主にオーストラリア産又はUSA産 一部メキシコ産 |
|---|---|
| 豚肉 | 北海道産 北海道各地平成29年12月～全部北海道産に変更 |
| 鶏肉 | 北海道産 北海道各地平成29年4月～全部北海道産に変更 |
| 焼き豚 | 北海道加工（当社手作り、北海道産豚モモ肉使用） |
| ベーコン | 北海道加工（千歳ハム様） |
| ウィンナー | 北海道加工（千歳ハム様） |
| チキンボール | 北海道加工（千歳ハム様） |
| 星のハンバーグ | 山形加工 （卵・乳・小麦、不使用） |
| 鮭（骨抜き切り身） | 北海道産 北海道札幌市最終加工 |
| サンマ（骨抜き切り身） | 北海道産 北海道札幌市最終加工 |
| ホキ（骨抜き切り身） | ニュージーランド産 北海道札幌市最終加工 |
| サバ（骨抜き切り身） | ノルウェー産 北海道札幌市最終加工 |
| ロールイカ | ペルー産 |
| エビ | ミャンマー産 愛知県加工 |
加工食品の産地一覧［通年保存版］
| 乾燥わかめ | 鳴門産 鳴門湯通し塩蔵わかめ |
|---|---|
| 青のり | 愛媛県産 愛知県加工 |
| 刻み海苔 | 有明産 北海道札幌加工 |
| 焼き海苔 | 有明産 北海道札幌加工 |
| 花かつお | 静岡県産又は九州地方産 |
| 塩コンブ | 広島県産 広島県加工 |
| 粉パセリ | USA・ドイツ産 埼玉県加工 |
| 春雨 | 奈良県加工 |
| 芽ひじき | 三重県産 |
| ふ | 山形県産 |
| メンマ | 山形県加工 |
| わりっこ大豆 | 北海道産 （北広島日の食工業様） 道産大豆使用 |
| きな粉 | 北海道産 |
| 味噌 | 北海道札幌市加工 |
| 醤油 | 千葉県加工 |
| 豆腐 | 北海道加工（江別オシキリ食品様） |
| 油揚げ | 北海道加工（江別オシキリ食品様） |
| コンニャク | 北海道加工（江別オシキリ食品様） |
| 焼ちくわ | 北海道小樽市加工 |
| ナルト | 北海道小樽市加工 |
| さつま揚げ | 北海道加工 |
| マカロニ | 群馬県加工 |
| デザートゼリー | 山形県加工 |
| 小魚デザート | 愛知県加工 |
| キャンディチーズ | 神戸又は大阪で加工 |
乳製品・卵製品の産地一覧［通年保存版］
| 牛乳 | 北海道札幌市加工（新札幌乳業様） 原乳～北海道全域(十勝・釧路地方除く) |
|---|---|
| ヨーグルト | 北海道加工（新札幌乳業様） |
| 卵 | 北海道産 |
| 厚焼き玉子 | 北海道加工（北海道玉よし様） |
| プリン | 静岡県加工（卵不使用） |
| プリン | 長野県加工（森永乳業様） |
主食（米・パン等）の産地一覧
| 精白米 | ななつぼし （上川・空知） ふっくりんこ （北斗市） |
|---|---|
| パン類 | 小樽製パン様 （学校等に納入・乳化剤,防腐剤は別添加なし） |
| 麺類 | 札幌さがみ屋様 ラーメン＝USA・カナダ産小麦 うどん＝北海道産チホク小麦 |